丝瓜番茄炒面筋

作者： °小囧甯

用料

• 丝瓜 2根
• 番茄 2个
• 无锡面筋 6个
• 盐 适量
• 红肠 几片

丝瓜番茄炒面筋的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，滚刀块切好用盐抓腌一下。

步骤 2

番茄洗好切块，备用。

步骤 3

面筋手撕撕开即可。

步骤 4

腌好的丝瓜冲洗下，然后油锅烧热以后放入丝瓜先翻炒几下。

步骤 5

加入番茄煸炒，红肠加入。

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步骤 6

步骤 6

待番茄丝瓜变软后加入适量盐翻炒，加入没过食材一半的水煮一下。

步骤 7

加入撕开的油面筋煮开，待面筋变软再翻炒一下即可。

步骤 8

装盘出锅就好啦。

丝瓜番茄炒面筋的小贴士

红肠是你想加就加的，不想加也行，我没有红肠了放了几片双林记紫菜肉丸子也蛮好吃哈哈哈。

菜谱创建时间：2015-10-25 11:20:09