生煎蚝仔烙

作者： 蒸味坊

用料

• 生蚝仔 1袋
• 鸡蛋 4个
• 香葱 适量
• 香菜 少许
• 木薯粉 4汤勺
• 姜汁、胡椒粉、鸡粉 适量
• 盐、水 适量

生煎蚝仔烙的做法步骤

步骤 1

生蚝仔1袋

步骤 2

洗干净蚝仔沥干水份，将鸡蛋打㪚加入木薯粉、盐、鸡粉、胡椒粉、姜汁调匀

步骤 3

倒入生蚝到蛋液浆里面拌匀

步骤 4

热锅放油，凝固后翻转过来再煎，双面金黄时即可

步骤 5

蚝仔烙上碟

菜谱创建时间：2015-10-24 19:24:42