芝士焗猪扒饭

作者： 小小狮妈

芝士就是力量，特别是马苏里拉芝士，超级爱的，无论是焗饭还是意粉意面土豆泥什么呃呃呃，都离不开它~

用料

• 猪扒 一块
• 白饭 适量
• 番茄 两个
• 西兰花 半个
• 鸡蛋 三个
• 马苏里拉芝士 适量
• 油盐 适量
• 胡椒粉 少许

芝士焗猪扒饭的做法步骤

步骤 1

猪扒用刀背拍松，加盐、胡椒粉和鸡蛋液(1个)腌味半个小时

步骤 2

两个番茄分别切成大小块，小块煮成汁，大块的和西兰花当配菜

步骤 3

把剩下的两个鸡蛋打散，下锅个白饭翻炒数分钟，加上些许盐调味

步骤 4

猪扒腌味半小时，下锅煎至金黄，煎好切块备用，180度预热烤箱

步骤 5

蛋炒饭整齐地铺上切好的猪扒

步骤 6

把西兰花和大块番茄摆碟

步骤 7

小块番茄下锅大火煮烂做成番茄汁，加少许盐调味

步骤 8

撒上我最爱的马苏里拉芝士碎

步骤 9

进烤箱180度20分钟即可

菜谱创建时间：2015-10-24 07:33:05