一口酥

作者： ゞ-T.~♡ ﹎の

超简单的一口酥

用料

• 紫薯 100
• 黄油（紫薯馅用） 60
• 糖（紫薯酱） 30
• 黄油 60
• 糖 50
• 鸡蛋 30
• 面粉 120

一口酥的做法步骤

步骤 1

把面粉鸡蛋糖加一起揉成面团，等黄油软化加入一起揉，柔好后放入冰箱冷藏半小时

步骤 2

冰箱冷藏中我们可以先熬紫薯酱，先把紫薯蒸熟压成泥，然后在小火中加热黄油糖紫薯，一起慢慢熬成浓稠状即可

步骤 3

把紫薯跟面团卷起

步骤 4

切成块状，上面涂抹蛋黄与芝麻

步骤 5

放入烤箱上下火180℃，考20分钟即可

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步骤 6

步骤 6

完成

一口酥的小贴士

紫薯与面皮卷起后放冷冻时冰冻下拿出来一般硬时，好定型切块

菜谱创建时间：2015-10-23 23:37:06