银耳苹果羹

作者： 我爱冰美式

银耳别名白木耳，是一种常见的菌类食物，其含有天然植物性胶质，可以起到益气清肠、滋阴润肺的作用，长期食用可以达到祛除黄褐斑等效果。孕妇、宝宝以及哺乳期妈妈都能吃银耳。

用料

• 苹果 一颗
• 银耳 15克
• 冰糖 50克
• 清水 1500毫升

银耳苹果羹的做法步骤

步骤 1

准备材料，银耳提前一晚泡发

步骤 2

泡发的银耳去除底部硬结，用清水洗净，撕成小朵。

步骤 3

苹果削皮后切成小块儿。

步骤 4

砂锅内放入1500毫升清水，放入撕好的银耳，大火煮开后转小火煮至银耳黏稠时，放入苹果块儿和冰糖再煮20分钟左右即可。

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2015-10-23 18:02:46