网上找的图片，acorn squash像这样，大小大概和小一点的圆哈密瓜一样。
南瓜切成细条，挖出里面的南瓜籽。 加少量盐和胡椒。
一大勺橄榄油和一勺蜂蜜拌匀，均匀的抹在南瓜上，只要少少盖一层就好，南瓜烤的时候会自己出水分，所以不用怕干。其实我的油和蜂蜜都没用了。
425f （220c）烤30分钟，中途15分钟的时候翻面。翻面的时候看一下，地下要出现烤的焦焦的那种才好吃。 烤好的南瓜非常绵软甜糯（当然也取决于你选用的南瓜）放到温热直接就可以吃了，或者留在冰箱里，做沙拉的时候放两条，或者做汤和粥的时候放进去。