奶油蛋糕

作者： 艳平的厨房

用料

• 奶油奶酪150克 纯奶150克 黄油50克
• 砂糖60克 面粉33 玉米淀粉23克
• 鸡蛋5个

奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有材料

步骤 2

奶油奶酪隔水加热 溶化加牛奶 砂糖 黄油 搅拌无颗粒 这时候不用加热了 蛋黄一个一个慢慢加 最后加面粉

步骤 3

这是所有材料加进去的状态

步骤 4

蛋白打8成发

步骤 5

打发的蛋白加一点奶酪糊一起拌匀 不要画圈圈

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热140度烤60分钟

步骤 7

淡奶油300克 用2D表花嘴

菜谱创建时间：2015-10-20 21:42:27