找个干净无水的盆，黄油室温软化，然后加入低筋面粉搅拌，低筋面粉最好过筛，这样搅拌均匀就不会有颗粒，再依次加入鸡蛋，糖粉搅拌，最后加曼越梅干（需切碎）搅拌均匀，现在可以放入模具中方便我们造型，当然也可以自己用手去捏形状，接着放入冰箱冷冻一小时，方便我们最后切块儿，好了，可以放进烤箱烘烤啦！
烤箱烘烤中层，上下管温度170度，时间约为15分钟至20分钟。当然，我们的烤箱各有不同，所以大家还是要注意观察。