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山东大包子

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用料

山东大包子的做法步骤

步骤 1

先把醒好的面拿出来揉好排气

步骤 2

黑木耳用水泡好

步骤 3

猪肉剁碎,不要用搅的,胡萝卜切碎,泡好的黑木耳去碲切碎,葱姜切碎,加入所有调料朝一个方向搅拌均匀

步骤 4

把揉好的面均匀的分开,擀皮包好,皮要稍厚点这样蒸好的包子才不会塌,看起来又白又大,醒几分钟,锅里加冷水烧开,放入包子蒸20分钟就可以了

步骤 5

用电饭煲蒸的,我包的太大了,一次只能放3个,开吃

菜谱创建时间:2015-10-19 03:29:07
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