烤肉包饭

作者： 德品肉食

酱味、辣味两种腌料，可根据自身喜好挑选。 周末在家想吃肉了可以简单制作，只要肉不烤糊，就不会有味道上的太大差异。 烤个肉，包个饭，做简单的肉食动物

用料

• #主料
• 猪颈肉 400g
• #酱油腌酱
• 白糖 1小勺
• 清酒 3小勺
• 酱油 4小勺
• 生姜汁 0.3小勺
• 蒜末 1.5小勺
• 葱末 1小勺
• 洋葱末 2小勺
• 糖稀 2小勺
• 香油 1小勺
• 芝麻 一点
• 胡椒粉 一点
• #辣酱腌酱
• 白糖 2小勺
• 辣椒粉 1小勺
• 清酒 3小勺
• 酱油 3小勺
• 蒜末 1小勺
• 辣椒酱 2小勺
• 香油 一点
• 胡椒粉 一点

烤肉包饭的做法步骤

步骤 1

制作两种调料

步骤 2

猪肉改刀，使得腌料可以充分入味

步骤 3

两种调料各自均匀涂抹于肉上，腌30分钟

步骤 4

在烧热的平底锅中煎烤至泛黄，出锅后用生菜叶包饭吃

菜谱创建时间：2015-10-19 09:47:12