洋葱炒腰花

作者： 曼陀铃的小厨

动物内脏含较高胆固醇，偶尔吃吃不错

用料

• 腰花两只 让摊主处理好，去掉白筋
• 洋葱 一只
• 辣椒 红绿各一只
• 生姜 几片
• 料酒，红烧汁，白胡椒粉

洋葱炒腰花的做法步骤

步骤 1

腰花处理干净，切花

步骤 2

洋葱等配料入油锅翻炒，出浓郁香味后乘出

步骤 3

锅内再放少许油，煸香姜片，腰花放进去，再淋少许料酒，腰花变色后，把配料倒进去一起炒，放盐，李锦记红烧汁，最后起锅前撒点白胡椒粉。

步骤 4

这个过程不长，因为腰花炒太长时间会老，影响口感

步骤 5

关火装盘

菜谱创建时间：2015-10-17 11:39:27