砂锅蒜香藕片

作者： 只是-蝴蝶-不愿意

小砂锅刚好做出一个人的分量，平时一个人吃饭爱用小砂锅，能炒能焖还能做煲仔饭和砂锅粥。关键还便宜，一个小砂锅才4块钱

用料

• 莲藕 一节
• 蒜 一颗
• 油 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 沙茶酱 少许
• 醋 少许
• 葱 一根

砂锅蒜香藕片的做法步骤

步骤 1

把莲藕削皮切片待用

步骤 2

拍蒜切成蓉，把葱切成葱花，待用。

步骤 3

把砂锅烧热，加油，待油热后放蒜蓉，炒香。

步骤 4

放入藕片翻炒一下加入沙茶酱拌匀，滴几滴白醋提鲜，再滴几滴酱油和放一点盐，炒匀，后加少许水，盖上盖子焖一下，待水分蒸发干时，撒葱花，关火。

菜谱创建时间：2015-10-13 23:02:21