酸菜炒蛋

作者： 多的爱自己

酸菜炒蛋作为一个操作简单的下饭利器 下厨房里居然没找到这个食谱！！！果断自己创建一个

用料

• 鸡蛋 2只
• 酸菜 150克
• 盐 少许（可不加）
• 油 适量

酸菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

酸菜切去老梗 稍稍浸泡洗净 挤干水分 切碎末

步骤 2

加少量盐打散鸡蛋 因为酸菜本身盐分含量高 鸡蛋很少很少的盐就够了

步骤 3

锅里入油炒鸡蛋 然后盛起来 最简单的炒蛋环节大家应该都会吧～

步骤 4

再入油大火炒酸菜 翻炒至水分干即可 然后倒入之前炒好的鸡蛋混合翻炒一会儿出锅

菜谱创建时间：2015-10-13 12:53:32