牛奶加热后融化糖
黄油室温回温以后电动打蛋器打发变白，加入1的水，我分了七次，主要怕打得不均匀，每次少到点比较靠谱，打到最后有光泽。
粉只要别结块，筛不筛都行，关键是和匀了，会挤就挤，不会挤就团成团按扁，喜欢放坚果就放，爱怎么弄怎么弄。关键在于按好了以后放冰箱20分钟，烤箱提前预热170度，烤盘放进去以后调成150度20分钟，拿出来以后凉盘凉好了第二天吃脆脆的。