清炒豆芽

作者： 做菜有乐趣

豆芽还是自己生的好！市场上的吃着不放心！还是自己加工的吃着美味！

用料

• 豆子 100g
• 其他作料 适量

清炒豆芽的做法步骤

步骤 1

把100克豆子，用水清泡8小时以上！一个晚上就可以！

步骤 2

用5l的油壶，剪去一半，底部用钉扎上小孔！水能全部流出就可以！围上一圈不透明的纸，黑熟料都可以！

步骤 3

把泡好的豆放在加工后的桶里！上面加一块湿布！每天早晚各浇水一次一定要透！注意外面还要加一个黑熟料袋，一定不能见光！四五天后就可以了！

步骤 4

生好的豆芽洗好！热锅放油，加入花椒，放入洗好的豆芽爆炒！加盐！鸡精！起锅！OK，一盘物美价廉，健康卫生安全的没事上桌！

菜谱创建时间：2015-10-11 18:46:58