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板栗烧鸡

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作者: Andrea_f
家里板栗多得吃不完,拿来烧个鸡腿子,剩下的做板栗酱吧!剥板栗我用的是用刀在板栗上切十字口,然后入冷水煮五分钟,捞出来放在凉白开里面趁热剥,非常好剥。

用料

板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

熬出来的板栗,你可以再蒸一会儿。我喜欢吃软软的所以我有蒸了几分钟。

步骤 2

鸡腿洗干净剔骨切块,➕料酒,生抽,老抽腌制一会

步骤 3

油烧热,➕生姜大蒜炒两下,就把鸡腿子加进去,炒啊炒,炒到你觉得看上去鸡腿好了。

步骤 4

把板栗加进去吧!再加上我们的八角,炒两下,就可以加水啦!差不多把我们的食材淹没,盖上盖子,大火烧开转中火。你可以玩玩手机,聊聊天。。

步骤 5

好啦,可以留一点汁水,➕盐,一定记得我们加了生抽的,依据个人口味选择加不加或者➕多少。然后撒上我们的白糖,炒两下就可以起锅罗!

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步骤 6
步骤 6

开吃吧!我因为是一个人吃,就干脆把汁水淋在了饭上在电饭煲闷了一会儿,配上一个青菜,美美哒

板栗烧鸡的小贴士

我把鸡腿皮子都扔了的。第一我自己不爱吃,第二就是为了健康着想吧!

菜谱创建时间:2015-10-11 13:00:36
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