茶香焖鸡

作者： 火星没事COOPER

茶香焖鸡是杭州本帮菜 口味清淡 不油腻 不上火 是天气炎热季非常值得的一道极好的下饭菜。

用料

• 鸡翅（半只鸡肉的肉块）
• 姜块 20g
• 大蒜切段 30g
• 稻花香酒 10g
• 酱油 50g
• 龙井茶叶泡水 50g

茶香焖鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡翅放进热好的油锅里，随后撒上姜块，蒜段，一起翻炒，炒至微黄放少许盐，酱油和，龙井茶叶和水，淋上一点酒，盖上锅盖，改小火焖煮。

步骤 2

焖煮8分钟，中途开锅盖翻炒2次。最后打开锅盖，起锅。

菜谱创建时间：2015-10-11 12:01:23