香草烤鸡翅根

作者： 敏敏儿的小厨屋

蒜，黄油，香草的香气去除了鸡肉的腥味 而且，因为用烤箱烤的，所以鸡肉一点儿都不油腻 加上自己制作的青苹果酱，酸爽解腻，一看就流口水了吧

用料

• 鸡翅根 6个
• 黄油 3勺
• 蒜末 1勺
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 黑胡椒粉 少许
• 混合干香草 少许
• 青苹果 2个
• 水 适量
• 柠檬汁 几滴

香草烤鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗净，均匀地撒上盐，料酒，混合香料和胡椒粉。。鸡翅根用小刀戳洞洞，方便入味

步骤 2

黄油放入碗中，放入碗中，隔热水软化，再加入蒜末，制成香蒜黄油

步骤 3

把鸡翅根放入黄油中，腌制至少两个小时，我腌制了一个晚上

步骤 4

放上烤网，盖上锡纸，放入预热220的烤箱20分钟，再拿掉锡纸，再烤15分钟。。烤网下面一定要接烤盘或者接渣盘哦

步骤 5

这个时候，就做青苹果酱吧 把青苹果切小块，加入搅拌机中，打成泥。。

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步骤 6

步骤 6

把苹果泥倒入锅里面，加入白糖，柠檬汁，熬干一点，就成青苹果酱啦

步骤 7

烤好的鸡翅根蘸着苹果酱，酸酸甜甜，味道真好

菜谱创建时间：2015-10-11 10:16:07