聪明杯冲煮咖啡（最简篇）

作者： 崔大锤

“我长的像滤杯其实我是法压壶（误） ，当然我也可以当滤杯用”如果说挂耳包是速溶“咖啡”和咖啡折中的产物，那么聪明杯应该可以算是挂耳包与传统手制咖啡折中的产物，相比起挂耳包它更加经济也更加具备可控性，相比起法压它又少了烦人的清洗过程，而效果一点也不输给其他器具，经常光顾的一家咖啡馆已经完全使用聪明杯代替V60来制作单品咖啡了...挂耳性价比好差又不经我喝！！！

用料

• 聪明杯（300ml）
• 现成咖啡粉 15g(一咖啡量勺)
• 滤纸
• 热水

聪明杯冲煮咖啡（最简篇）的做法步骤

步骤 1

折滤纸，倒咖啡粉

步骤 2

饮水机的热水就可以满足，都不需要手冲壶，等二到四分钟

步骤 3

放到杯子上

步骤 4

噗通...好了...

步骤 5

接下来，滤纸扔掉，聪明杯用水冲一下，就好收起来了

聪明杯冲煮咖啡（最简篇）的小贴士

1.聪明杯市集里买的，但长的不好看，某宝有很多选择，照片里台湾产的用的比较多，有钱的可以去买个BONAVITA陶瓷制的 2.上次某猴问我聪明杯有多聪明...能不能生猴子...肯定没你前男友八X聪明啦...但也能用用了

菜谱创建时间：2015-10-10 17:03:57