健康熘大肠

作者： 大爱无疆720

用料

• 大肠头 适量
• 葱姜蒜 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 山楂汁 适量
• 淀粉 适量

健康熘大肠的做法步骤

步骤 1

选取大肠最为细嫩顺滑的肠头，用盐和醋抓洗

步骤 2

加入葱段、姜片、蒜片，充分煮熟炖烂

步骤 3

先用葱姜蒜炝锅，把制备好的大肠切成3-5厘米的段

步骤 4

放入锅中翻炒，加入酱油、料酒和适量的水（或适量的啤酒解除油腻）

步骤 5

再翻炒5分钟，勾薄芡即可出锅

菜谱创建时间：2015-10-07 16:18:05