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酸菜肉末炒饭
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作者:
Maggie孙
西南三省云、贵、川都有酸菜肉末炒饭,酸辣开胃,男朋友是贵州人,就好这口,简单快手的美味!
用料
冷米饭
适量
猪肉末
适量
酸菜
适量
姜
少许
蒜
少许
干辣椒
少许
料酒
少许
酱油
少许
鸡粉
少许
酸菜肉末炒饭的做法步骤
步骤 1
热油爆香姜、蒜、干辣椒
步骤 2
加猪肉末炒散,烹入料酒、酱油
步骤 3
加酸菜炒香
步骤 4
加冷米饭炒散,根据个人口味调味,我加的酸菜多,咸味够了,没再加盐,出锅前加少许鸡粉提味
步骤 5
摆盘开吃
菜谱创建时间:2015-10-07 04:53:25
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