水煮荷包溏心蛋

作者： MissDog

终于成功了。之前蛋白总是散。

用料

• 鸡蛋

水煮荷包溏心蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一个，打入碗中；

步骤 2

煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候，将碗中的鸡蛋倒入

步骤 3

小火，千万不要搅动！煮2—3分钟，蛋白凝固后捞起即可。

菜谱创建时间：2015-10-05 20:55:27