蒜毫炒猪蹄

作者： 紫玉公子

外边卖的熟猪蹄吃腻了，炒蒜毫吃也很好吃。 蒜毫（也写作蒜苔， 蒜薹，蒜台）

用料

• 熟猪蹄 1个
• 蒜毫 6根
• 糖 半勺
• 酱油 半勺

蒜毫炒猪蹄的做法步骤

步骤 1

蒜毫洗净，切5厘米长小段。熟猪蹄切几段，骨头带肉。

步骤 2

锅里放水烧开，放入蒜毫焯熟，稍微变色即可

步骤 3

热锅加油，葱花爆香后放入蒜毫，炒热后放酱油，炒几下，入味即可。再放猪蹄，炒几下放少许糖，炒几下出锅即可。

菜谱创建时间：2015-10-05 16:01:30