椰奶薯方

作者： 婕果子

本来打算做糯米糍的，可是有事耽搁了，准备好的糯米团都成了一块饼。看到有红薯在手拿来试试，没想冷冻后到味道还不赖~

用料

• 糯米粉 120g
• 淀粉 40g
• 椰浆（糯米丁） 100g
• 牛奶（糯米丁） 100g
• 红薯 一个
• 白糖 50g
• 香蕉 一根
• 牛奶（煮丁） 适量
• 椰浆（煮丁） 适量

椰奶薯方的做法步骤

步骤 1

把粉类和椰浆、牛奶混好，搅匀成糊状，放入浅盘中进微波炉叮五分钟，拿出后放冷，直到变硬可切。处理成小丁或小条都可

步骤 2

红薯蒸煮都可，只要弄熟就行。切小丁

步骤 3

奶锅中放少量清水，煮开后放入糯米丁

步骤 4

待再次煮开后加入红薯和椰浆，一直煮到糯米丁变软

步骤 5

加入牛奶，根据自己口味加入白糖，就完成啦

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步骤 6

步骤 6

香蕉的味和牛奶很搭，如果喜欢可以在起锅后将香蕉切片加入，利用余温。这样香蕉既有了奶味，也不会被炖烂

椰奶薯方的小贴士

冷藏后风味更佳哦~

菜谱创建时间：2015-10-05 06:23:17