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超松软黑糖马拉糕(酵母版)

非常柔软,减了十克糖,38℃发了两个半小时。冷了也没有回缩。之前也做了好几次。是这次有朋友做了给我尝,她的非常硬,应该是发酵不到位,所以我又自己做了一次。
帮她总结经验。

龙丫丫小予儿 龙丫丫小予儿
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