速成蒸锅蛋糕

作者： 不高兴不高兴

生日啊生日，周末才大办，所以早上速成一个吧

用料

• 鸡蛋 一个
• 酸奶 两勺
• 柠檬汁 一滴
• 面粉 一大勺
• 葡萄干 几粒

速成蒸锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

摆拍

步骤 2

最后还是觉得一个鸡蛋就够了（万一不爱吃呢），一奶粉勺满满的面粉，咱家就是全麦分，各种筋不分

步骤 3

猛敲5分钟，把蛋清放在另一个空碗里打发，加少少糖，其实不加也可以打发，看上去不那么美好而已，其实做出来差不太多

步骤 4

据说是要平着铲，其实就是别大力搅和，却要均匀，看着弄吧

步骤 5

换容器，震大泡（也就是为好看，拼命平着磕几下碗底），撒葡萄干，覆上保鲜膜（还是为了好看，否则出来水淋淋哒）

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步骤 6

步骤 6

做的量太少，蒸15分钟就o了，抹油不够，粘底……

速成蒸锅蛋糕的小贴士

如果不用好看，其实也是可以10分钟上锅哒。做早饭其实不难……只要住的近或者不上班

菜谱创建时间：2015-10-01 08:19:57