蒜蘸面（饺子皮版）

作者： 乐萱的小厨房

蒜蘸面是陕西人常吃的面食之一，我把它简化成饺子皮了，只为更加便捷。虽没有华丽的外表，却惊艳了味蕾！简单快手，大力推荐。

用料

• 饺子皮
• 蒜泥，辣椒面，鸡精
• 小葱花，盐，生抽
• 香醋或陈醋

蒜蘸面（饺子皮版）的做法步骤

步骤 1

饺子皮，买哒

步骤 2

小碗内装入蒜泥，辣椒面，小葱花，鸡精，少量盐。锅内烧热油泼在蒜泥调料上，再加入陈醋或香醋、生抽伴匀。

步骤 3

饺子皮下锅煮熟后捞出装盘，盘里带点面汤，防止粘连。

步骤 4

可以开动啦！饺子皮蘸上调好的蒜泥蘸汁，那味道，谁吃谁知道啊！

菜谱创建时间：2015-09-30 15:43:03