萝卜苗瘦肉汤

作者： 小灰灰617

萝卜苗含丰富的维生素A，其含量是白菜的10倍，此外，萝卜苗还含有铁、钙、磷等矿物质以及淀粉和丰富的纤维素。食用萝卜苗可以起到调理脾胃、帮助消化的作用，并且还具有抗癌的功效。

用料

• 瘦肉 100克
• 萝卜苗 适量
• 姜丝
• 葱 2根
• 酱油 2勺
• 胡椒粉 适量
• 料酒 1勺
• 生粉 2勺
• 花生油 2勺

萝卜苗瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

切好肉、姜丝

步骤 2

切好葱

步骤 3

肉放盐、花生油、生粉、胡椒粉、酱油、料酒、姜丝腌制10分钟

步骤 4

煮沸水

步骤 5

放瘦肉

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步骤 6

步骤 6

瘦肉滚两分钟后放萝卜苗、煮沸萝卜苗后，放盐、葱

步骤 7

大功告成

萝卜苗瘦肉汤的小贴士

萝卜苗的食用禁忌 萝卜苗不宜与高酸性食物同食，否则营养不吸收。

菜谱创建时间：2015-09-30 13:44:07