正宗韩式土豆饼

作者： RRhina

根据YouTube美食达人maangchi的菜谱做哒～跟店里卖的一样好吃哦，做起来也很方便的。

用料

• 大土豆 两只
• 盐
• 酱油（料汁）
• 醋（料汁）
• 蜂蜜或糖（料汁）

正宗韩式土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切大块放进搅拌机搅拌成细腻的泥

步骤 2

用细滤网过滤出土豆茸，剩下的液体不要丢

步骤 3

将剩下的液体静置两三分钟，倒掉上层的水，留下沉底的淀粉

步骤 4

将剩下的淀粉与土豆茸搅拌均匀，加入适量盐，不用很多，因为待会儿要蘸料汁的

步骤 5

中火煎至两面金黄就好啦～油要多一点哦，否则就不好吃了

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步骤 6

步骤 6

料汁做法：酱油与醋以2：1的比例混合，按自己的口味加入糖或蜂蜜，最后倒入同比例的水稀释就好啦

菜谱创建时间：2015-09-30 05:45:06