黄油曲奇（杏仁粉版）迄今为止最好吃的曲奇没有之一

作者： July的烘焙日记

这个方子来自沈呆纸的柠檬曲奇，我直接改成了淡奶油版本。

用料

• 黄油 80
• 低粉 100
• 杏仁粉 20
• 糖粉 40
• 盐 1
• 淡奶油 30

黄油曲奇（杏仁粉版）迄今为止最好吃的曲奇没有之一的做法步骤

步骤 1

黄油分次加糖、盐打发，不要打过头，不然花纹会消失

步骤 2

分次加入淡奶油打发，打至蓬松状态，发白（冬天可以将淡奶油加热，温热就行）

步骤 3

筛入低粉，杏仁粉（不过筛）拌匀

步骤 4

装入裱花带，挤花

菜谱创建时间：2015-09-29 11:31:54