素炒野生小蘑菇

作者： 李小晕333

朋友的朋友的夫人的母亲在山里采摘的纯天然野生蘑菇，采摘后速冻保鲜起来的，第一次吃，我只能说：素炒真的很香！

用料

• 野生蘑菇 一盘
• 八角 两瓣
• 生抽 少许
• 大蒜 五瓣
• 盐 适量
• 大葱 适量

素炒野生小蘑菇的做法步骤

步骤 1

野生蘑菇洗净沥水，开火倒油适量，油热后放入八角呛锅，然后放入蘑菇煸炒，陆续放入适量生抽，葱花，蒜片，盐，继续翻炒，干的话放一点热水，大概五六分钟后出锅，出锅前再放一点蒜片

步骤 2

大蒜要分两次放，第一次在煸炒的时候放，第二次在出锅前放，这样味道很丰富

菜谱创建时间：2015-09-28 17:34:20