冰糖雪梨炖桃胶

作者： 发芽中的小豆豆

北方的秋天着实干燥，以冰糖雪梨的一丝温润，化解秋凉及消咳

用料

• 雪梨 1只
• 桃胶 5g
• 冰糖 少许
• 枸杞 10粒

冰糖雪梨炖桃胶的做法步骤

步骤 1

将桃胶泡发，需8-10小时

步骤 2

雪梨洗净去皮，在1/3处剖开去核，在中空处放入泡发好的少许桃胶，放入炖煲中待用

步骤 3

将剩余桃胶放入煲底，加水、枸杞及冰糖，最好漠过梨的顶部，盖盖焖炖一小时即可

菜谱创建时间：2015-09-27 14:48:45