紫薯馅（手工版）

作者： 红果甜焙

紫薯是天然食品，用途很多。可以作色料，可以作各类糕点，还可以作冰皮月饼，蛋黄酥等等的馅料！ 味道天然清香，健康食品！

用料

• 紫薯 300g
• 细砂糖 60g（可以增加减少点）
• 无盐黄油 65g

紫薯馅（手工版）的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切块。

步骤 2

放入蒸锅内，隔水煮15分钟至20分钟。

步骤 3

蒸好后，出锅放入盆里，趁着热气腾腾，用刮刀搅拌、按压。（不能放凉才按压哦）

步骤 4

加入黄油和白砂糖继续手工搅拌按压至很细腻！

步骤 5

放入不粘锅里翻炒小会，直至到可以抱团，不粘刮刀，表面油光滑亮

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步骤 6

步骤 6

这样的成色就可以啦！大家开始自己动手吧！

紫薯馅（手工版）的小贴士

整个过程不要用到料理机，搅拌机!简单方便！

菜谱创建时间：2015-09-26 21:50:59