独家 番茄香肠面

作者： jiaanni68

番茄香肠青菜面！番茄真的很百搭哦！这个做法还是以前在学校的时候，条件不允许，只有一个电饭锅的时候自创的，延续到现在，很不错，你们也可以试试～^_^

用料

• 大番茄 1个
• 川味香肠 半根
• 蒜 两小瓣
• 小葱 适量
• 酱油 一小勺
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 青花椒 三五颗
• 食用油 适量
• 面条 一人份
• 青菜 适量

独家 番茄香肠面的做法步骤

步骤 1

番茄洗净切小块，蒜切碎，香肠洗净切片

步骤 2

锅内放适量油，烧热，下蒜末，青花椒，番茄炒一会，到番茄粘稠加水，放入切片的香肠，熬一会汤！（也可以把香肠先炒一下再加水）

步骤 3

汤里加入鸡精，酱油少许，下入适量面条，稍煮一会之后，下入洗干净的青菜

步骤 4

尝尝味道，盐不够再加点盐（注意一开始盐一定不要加多了，因为香肠味重，有盐），喜欢吃醋的可以稍微加一点点醋！煮好出锅，撒上葱花，开吃！喜欢吃辣椒的这会就可以加点辣椒油，不加也很美味哦！很简单，快去试试吧！

菜谱创建时间：2015-09-26 11:32:55