肉沫蒸蛋

作者： 美食是一种态度

肉沫蒸蛋

用料

• 五花肉
• 鸡蛋 一个
• 生抽 一点
• 老抽 一点
• 盐
• 姜沫

肉沫蒸蛋的做法步骤

步骤 1

把五花肉切碎，七瘦三肥就行了。然后把生抽、老抽、姜沫、盐和肉馅调均，放15分中入味！

步骤 2

入味后的肉馅取一部分把肉馅柔成团、放在盘子里，用手掌在肉馅上轻轻按一下，然后在肉馅中间用筷子分开一个够容下一个鸡蛋的小洞，把鸡蛋整个打进去就可以了

步骤 3

然后冷水入锅15分钟就可以了

菜谱创建时间：2015-09-25 13:25:22