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立体飞机蛋糕

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作者: season_j
飞机中的战斗机!

用料

立体飞机蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备一个八寸戚风蛋糕,去掉顶部。

步骤 2

切割机身,可以用牙签定位好再切。

步骤 3

切割出机翼和尾翼、驾驶舱。

步骤 4

机身和机翼都分割成三片。(两片也可以,按喜好) 淡奶油250g+糖粉25g打发。 一片蛋糕抹上一层淡奶油后放上水果。

步骤 5

依次抹好奶油,夹好水果。

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步骤 6
步骤 6

用边角料拼出一个尖一些的机头。

步骤 7

用淡奶油均匀涂抹在飞机周身。必须全部抹到,但不需要很平整。然后用竹签先画出迷彩的图案。

步骤 8

淡奶油100g+糖粉10g+色素少许打发,装入裱花袋内,用16号星星花嘴裱出迷彩图案。 再把余下的淡奶油100g+糖粉10g打发,装入裱花袋内,依然使用16号花嘴,把飞机余下的部分用白色奶油裱上。 把pocky按需要的长度折断,两根插在尾翼两侧、机翼两边各两根。

步骤 9

用巧克力甘纳许(黑巧克力和淡奶油按1:1的比例混合隔热水融化调匀)抹出驾驶仓。

菜谱创建时间:2015-09-24 03:35:16
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