黄瓜切丝(最好用工具操作，均匀，省时)，鸡蛋炒成碎块。
加入胡萝卜丝，葱花用油煸出香味后，和油一起倒在馅料上。加姜末，香油，快速搅拌均匀。
先加入葱花油、香油搅拌后再加盐，可以减少黄瓜出水量。
这个，大家都会。
我喜欢吃大馅的，哈哈
尽情发挥吧。
妥了。
香。
千万别放什么十三香、五香粉、花椒粉、胡椒粉等等调味料，会破坏黄瓜的清香味。