水果生菜玉米粒沙拉

作者： 就叫我陳先生

水果沙拉，不稀奇，生菜沙拉，也不稀奇。稀奇的是，水果生菜玉米粒沙拉，用的是自己做的蛋黄酱

用料

• 菠萝
• 玉米粒
• 黄桃
• 生菜
• 蛋黄
• 柠檬
• 橄榄油
• 黄芥末

水果生菜玉米粒沙拉的做法步骤

步骤 1

蛋黄，盐，黄芥末，胡椒粉，依次混合在一起

步骤 2

依次缓慢的加入橄榄油，打成粘稠状的时候，加入水，最后加入柠檬汁

步骤 3

黄桃，菠萝，切块

步骤 4

生菜洗干净，切丝

步骤 5

玉米粒过糖水，控干水分

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步骤 6

步骤 6

混合在一起，浇上蛋黄酱

水果生菜玉米粒沙拉的小贴士

蛋黄酱橄榄油和水的比例：1:1.5

菜谱创建时间：2011-10-04 18:50:49