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蛋炒饭

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作者: 玫玫_ie4t
简单的做法,很适合我这样的新手。胡萝卜、黄瓜切得有点大,下次要切得更细碎些。

用料

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、黄瓜、洋葱切小丁,红尖椒切丝

步骤 2

鸡蛋打散,锅里加油烧热,油温7成热时倒入蛋液,划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定型后再翻炒,翻炒几下,盛出备用

步骤 3

炒胡萝卜丁,炒至胡萝卜丁略软,盛出备用

步骤 4

炒洋葱丁,炒至洋葱丁略透明

步骤 5

放入胡萝卜丁、鸡蛋,翻炒几下

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步骤 6
步骤 6

放入米饭,翻炒

步骤 7

快出锅前放盐、黄瓜丁

步骤 8

翻炒几下,出锅

菜谱创建时间:2015-09-22 12:41:10
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