咖喱烩

作者： JohannaWang

聚会的首选哟

用料

• 咖喱块 4块
• 猪肉馅 250g 调料B
• 墨鱼仔 7只 调料A
• 火腿 半碗 A
• mini洋葱 3个 A
• 盐 半汤匙 A B
• 糖 半汤匙 A
• 胡椒 适量 A B
• 番茄酱 适量 A
• 酱油 半勺 B
• 鸡精 半勺 B
• 鸡蛋 1个 B
• 香油 适量 B
• 海苔 2片 A
• 食用油 适量
• 土豆 3只

咖喱烩的做法步骤

步骤 1

把洋葱切成小丁 火腿切成同等大小的丁 土豆切成轮刀块

步骤 2

起一个平底锅 加食用油 把洋葱和火腿放入 中火 不要老翻转 让它们变成深色最好 放入土豆翻炒 然后加入盐和胡椒 不要加太多 之后还会加

步骤 3

加水 最好加满平底锅 中火 放入墨鱼仔 咖哩块 煮20-25分钟

步骤 4

这个时候可以做肉丸了 把肉馅加入B调料 可以加少许的水 在大概咖喱煮到15分钟的时候把丸子放入 盖上锅盖

步骤 5

煮到20分钟的时候可以加入番茄酱调味并改成大火 收汁

展开全部

步骤 6

步骤 6

感觉差不多了便可装盘 把海苔摆入

咖喱烩的小贴士

放丸子的时候一定一个一个放 不然出来的就不是丸子了 肉馅不要搅太死 影响口感

菜谱创建时间：2015-09-22 07:26:10