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千丝万缕虾
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作者:
伊兰舞
用料
虾(北极虾)
200克
粉丝
1小把
蛋清
1个
色拉油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
食盐
适量
千丝万缕虾的做法步骤
步骤 1
虾去皮,去虾线、洗净
步骤 2
用料酒和盐腌制10分钟
步骤 3
将粉丝泡软,用沸水焯烫至七分熟。
步骤 4
将虾体依次裹上蛋清和生粉,裹上蛋清和生粉的虾用粉丝层层包裹起来
步骤 5
油温八成热时,中小火,将裹好的虾放入油锅,炸至金黄即可
菜谱创建时间:2015-09-20 17:12:53
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