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轻食早午餐-雨的旋律:烤红薯,烤西红柿,烤蔬菜丁,培根肉丸

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作者: 露露同学lulu
“我们给这个套餐起个名字吧。”先森说。此时耳边正播放的是(雨的旋律),这是一首每次听都会心情大好的歌曲,出自20世纪60年代The Cascades。乡村风,轻松愉悦。这样经典的好音乐与轻食午餐再配不过了。所以名字也就叫-雨的旋律吧,虽然和雨没什么关系哈哈哈

用料

轻食早午餐-雨的旋律:烤红薯,烤西红柿,烤蔬菜丁,培根肉丸的做法步骤

步骤 1

A西红柿部分:洗净切开掏空放一边,将里面的西红柿肉放入碗里,加糖拌匀,倒入模具内。

步骤 2

B 土豆,胡萝卜洗净削皮切丁,与青豆一起煮熟。

步骤 3

C 将煮熟的土豆,胡萝卜丁,青豆捞起沥水放入碗中。黄油加入少许牛奶融化,倒入碗里与以上食材拌匀,让入掏空的西红柿里,西红柿外包上锡箔纸盖上西红柿小盖子,与之前已放入模具中的西红柿肉一同放入烤箱(烤盘上垫上锡箔纸),180度,12-15分钟,之后取出摆盘。

步骤 4

D 烤红薯:将已蒸熟的红薯一切为二,放入烤箱,180度,15分钟,之后取出撒上胡麻或黑芝麻,摆盘即可。

步骤 5

E 将煮熟的肉丸裹上黄油和牛奶,与培根和剩下的蔬菜丁一同放入烤箱180度,12-15分钟,之后取出摆盘。在肉丸上加上蓝莓酱,在蔬菜丁上撒上黑胡椒粉,在之前已做好的白糖西红柿肉中加入少许北海道炼乳。

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步骤 6
步骤 6

F 最后配上一块布里芝士就大功告成啦!

轻食早午餐-雨的旋律:烤红薯,烤西红柿,烤蔬菜丁,培根肉丸的小贴士

享用的时候一定要配上-雨的旋律这首歌哦!

菜谱创建时间:2015-09-20 15:17:40
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