糯米粉加适量凉水,和到如图程度.(能捏成团)
红豆馅根据个人口味加入适量白糖 喜欢甜的可以多加一些.
取一小块和好的糯米面揉圆,再用手压成小饼.
在小饼中间放入红豆馅
包起来揉成椭圆状,再在外面包上苏子叶.
开水上锅蒸十五分钟.
可以开吃喽!
包的时候手上沾一些食用油 不然会有些粘手. 关火之后不要马上开盖,要稍微焖五分钟. 好吃也不要吃的太多,粘粘的不好消化喔!