白菜去掉白菜帮,洗净。
猪肉,胡萝卜,木耳,切掉的白菜帮,切碎
加入生抽,蚝油,糖,盐,拌匀
白菜用热水焯软
铺白菜叶,放馅
全部包好,放在盘中
水开后蒸15分钟
蒸好后将白菜水倒入锅中,加入少许水淀粉,煮开淋到白菜卷上。