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甜辣卤藕
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作者:
包虫工
嘴巴馋,想念周黑鸭的味道~自己来做吧!湖北老公应该会喜欢吧,不是真的卤,并不耗时哦~
用料
藕
大料
糖
干辣椒
老抽
味精
香油
甜辣卤藕的做法步骤
步骤 1
藕去皮切厚片
步骤 2
热锅下油爆香辣椒大料,下藕片翻炒,加热水淹过藕片即可,加老抽、糖适量。中小火加盖闷煮。
步骤 3
汁快烧干时再做味道和颜色的调整,最后加香油、味精,翻炒收干汁即可。
甜辣卤藕的小贴士
藕要选脆藕才好吃哦~ 放凉吃!
菜谱创建时间:2015-09-14 16:44:54
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