配菜切好备用
同上
面粉边加水边搅拌,呈现疙瘩状,不要有太大的块儿
锅内加油适量,放入葱花爆香
放入西红柿翻炒,把西红柿炒碎,不要有大块
锅内添水,放入搅好的面粉,开锅后加入青菜。没顾上拍照
汤碗内放入香菜,香油,白胡椒粉备用
青菜断生后慢慢倒入打散的鸡蛋液,然后出锅,倒入汤盆
西红柿可以划小口子,用开水烫一下,把皮剥掉 还可以加些木耳之类的配菜 有几张照片没顾上拍,失误了