寿喜娃娃菜

作者： 吥吃萝卜

喜欢寿喜锅，但是家里吃一次好麻烦，简单点就做个最精华的，寿喜大白菜！

用料

• 娃娃菜 （大白菜也可） 半颗
• 酱油（生抽）
• 味淋
• 糖
• 生粉
• 昆布

寿喜娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净，扯宽撕状

步骤 2

昆布（干）和白水煮开，煮开后昆布撩出弃之（我觉得会被神乐打σ^_^;）

步骤 3

昆布汤中加入浓汤宝，烧开 酱油1：味淋1：昆布汤8（大概比例，看着放啦～），再放五小勺糖，等待烧开后尝下味道，觉得可以了就好下一步啦～

步骤 4

放入娃娃菜（≧∇≦）

步骤 5

盖上盖子，煮开后中火炖着，让味道进去～

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步骤 6

步骤 6

烧开后娃娃菜撩出摆盘 另起小锅倒入部分汤汁，生粉勾芡，淋到娃娃菜上 done☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

寿喜娃娃菜的小贴士

娃娃菜和大白菜都可以，看个人喜欢 如果有寿喜烧专用的汁也可以，就是比较贵略浪费 酱油用生抽

菜谱创建时间：2015-09-13 17:51:56