紫薯糯米饼

作者： candy821231

紫薯，适合减脂人士的粗粮，没有华丽丽的照片，加之本人厨艺烂的可以，所以这款点心可以叫"零失误减肥零食"，呵呵

用料

• 紫薯 200g
• 糯米粉 120g
• 糖粉 20g
• 牛奶 110g

紫薯糯米饼的做法步骤

步骤 1

紫薯上锅蒸熟，脱皮，捣碎，捣成紫薯泥。

步骤 2

紫薯泥，加入糯米粉，糖粉，牛奶，牛奶分2-3次加入，就像揉面团一样，揉成紫薯团。

步骤 3

把紫薯团分成n个剂子，每个剂子差不多50g左右，搓圆压成圆饼，饼中间用筷子头挖出方洞，刚好可以放入一颗蓝莓。为了快点消耗家中蓝莓，有几个紫薯饼中间我也包了几颗蓝莓。

步骤 4

搓成型的样子

步骤 5

上锅蒸8-10分钟，蒸完等待冷却拿出。

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步骤 6

步骤 6

大功告成！

菜谱创建时间：2015-09-13 14:34:27