锅内水烧开，直接放入2大勺叻沙酱（喜欢味重可以多放），放入洗净的大虾和海鲜丸；
另外一锅内将面或米粉煮断生，捞出放入凉水备用；
再次开锅后放入豆泡、青菜、豆芽，然后倒入椰奶，将面条或米粉放入。开锅后关火；
加入小青尖椒，还可以再撒点葱末。如果味淡可以加入鱼露和盐调味。