虎皮鸡蛋

作者： 蝈蝈528

用料

• 鸡蛋 30个

虎皮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

首先调个汁，三勺海鲜酱+半碗白酒+半勺老抽+三勺白糖充分搅拌

步骤 2

鸡蛋煮熟剥出，放到盆里滚一层酱料。

步骤 3

下油锅炸，直到表面有一层金黄色的皮

步骤 4

炸好备用

步骤 5

调一个汁备用，半碗白酒加一勺海鲜酱调匀

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步骤 6

步骤 6

花椒麻椒辣椒姜丝炒出香味加入刚才调的汁

步骤 7

倒入鸡蛋翻炒，加入热水没过鸡蛋。

步骤 8

加入香叶大料两勺盐，慢慢煮，大伙收汁即可

菜谱创建时间：2015-09-12 20:42:19